Auteur : Nathalie Ainsley

QUI EST L’AUTEUR?

Louis Robert est agronome au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (le MAPAQ) depuis près de 35 ans. Il s’est fait connaître comme lanceur d’alerte en 2018, quand il s’est publiquement indigné des pressions qu’exercent les marchands d’engrais et de pesticides sur les gestionnaires de notre agriculture.

RÉSUMÉ DU LIVRE

Louis Robert démontre par des faits vécus, l’indécente mainmise exercée par l’industrie des pesticides sur le gouvernement et les institutions sensées nous protéger, comme le MAPAQ ou l’Ordre des agronomes du Québec. Il nous démontre que des quantités excessives, voire inutiles d’engrais chimiques et de pesticides sont étendues sur nos champs, détruisant les écosystèmes, menaçant la santé des travailleurs et travailleuses agricoles, des agriculteurs et agricultrices, de la population en général, ainsi que la sécurité alimentaire de nos enfants. Il nous démontre comment ce système d’influence immoral fait en sorte que les quantités épandues au Québec sont largement supérieures à celles de l’Ontario ou du sud des États-Unis, où les conditions climatiques et les sols sont pourtant similaires. Il nous présente aussi des pratiques agricoles différentes, efficaces et respectueuses de l’environnement, qui nous donnent espoir, si seulement on donnait la parole aux scientifiques plutôt que de la taire.

POURQUOI J’AIME? 

Même si plusieurs faits relatés par Louis Robert sont choquants, j’ai aimé découvrir cette réalité, car je crois qu’il est de notre responsabilité de citoyen.ne de comprendre d’où viennent nos aliments et les systèmes politiques qui régissent leur provenance. J’ai aussi aimé en apprendre un peu plus sur l’importance de préserver la qualité et la vie à l’intérieur des sols, ainsi que sur les façons différentes de faire de l’agriculture, plus respectueuses de la nature et plus durable pour les générations futures. J’ai apprécié le fait que l’on n’a pas besoin d’avoir des connaissances en agriculture pour comprendre, le tout est intelligemment vulgarisé, on sent que Louis Robert est une personne comme vous et moi. De plus, ça m’a donné le goût de m’impliquer avec Vigilance OGM, un organisme qui prône justement le droit de savoir, la transparence et l’application du principe de précaution dans les domaines reliés aux OGM et aux pesticides.

Pour le bien de la terre, Louis Robert, Éditions MultiMondes, 2021, 149 pages
Pour le bien de la terre par Louis Robert | Science/Technologie | Agriculture/Agriproduction | Leslibraires.ca

Recommandé par Nathalie Ainsley, rédactrice blogue, bénévole à l’AQZD

Mesdames, messieurs aussi, mettons d’abord les choses au clair, les menstruations n’ont rien de polluant! Elles sont naturelles chez 50 % de la population, elles sont un signe de santé et elles symbolisent la transmission de la vie. Faisons la paix avec ce sang qu’on a caché pendant toutes ces années!

Le problème découle plutôt de l’utilisation massive de produits à usage unique. Tout au long de sa vie, une femme utilisera entre 10 et 15 000 produits menstruels. On porte le tampon pendant 3 ou 4 heures, et celui-ci a un temps de dégradation estimé à plusieurs centaines d’années – certains parlent de 450 ans. Chaque année, dans le monde, c’est 45 milliards de serviettes hygiéniques et de tampons à usage unique qui sont envoyés à l’élimination ou qui se retrouvent dans les océans. Les serviettes sanitaires contiennent jusqu’à 90 % de plastique. Les tampons sont généralement fabriqués à partir de coton, une culture utilisant de grandes quantités de pesticides et d’eau. L’organisation WWF estime qu’un seul kilo de coton nécessite jusqu’à 20 000 litres d’eau pour être cultivé et transformé. Les tampons contiennent aussi du plastique, les applicateurs et même la corde pour le retirer en contiennent.

Et notre santé?

Les fabricants n’étant pas tenus de rendre publique l’information, la composition exacte des tampons est inconnue. Cependant, l’analyse des tampons par des scientifiques résulte en une longue liste de 20 à 30 produits chimiques, dont certains cancérigènes ou perturbateurs endocriniens. Même si la quantité est minime, mois après mois, pendant 40 ans, des articles d’hygiène intime dans lesquels on retrouve des produits toxiques sont en contact direct et constant avec nos muqueuses vaginales. 

La bonne nouvelle, c’est qu’il existe d’autres options plus écologiques, moins chères et comportant moins de risques pour notre santé. Vous serez ravies d’apprendre que les utilisatrices de ces produits affirment à l’unanimité qu’ils sont aussi plus confortables et plus fiables. Quand on y a goûté, on ne peut plus s’en passer!

La vedette, la coupe menstruelle

Il s’agit d’une petite coupe en silicone flexible qu’on insère à l’entrée du vagin et qui récolte le flux menstruel pendant 12 heures. Ensuite on la vide, on la lave et on recommence! À chaque début de cycle, on la stérilise en la submergeant dans l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes. Il existe différentes marques, et on la retrouve dans les pharmacies, dans les boutiques zéro déchet et en ligne chez les marchands offrant d’autres produits féminins durables. Assurez-vous de bien choisir la taille qui vous convient. 

Pourquoi la coupe est-elle la plus populaire des options réutilisables? On la porte pendant des heures pour travailler, étudier, dormir, voyager, courir, faire du vélo, nager ; sans fuite, sans inconfort, rien à trimballer. La liberté quoi! C’est aussi le choix le plus économique : son prix varie autour de 40 $ et elle peut durer jusqu’à 10 ans!

Bon à savoir : c’est souvent difficile au début d’apprendre à bien l’insérer, et si elle est mal installée, cela peut être inconfortable et il y a risque de fuite. Pour vous aider, vous trouverez beaucoup d’informations sur le site de DivaCup. Laissez-vous une période d’adaptation et persévérez, cela en vaut vraiment la peine. Vous craignez d’avoir à vider et rincer votre coupe dans l’évier d’une toilette publique? La plupart du temps, on peut facilement attendre le retour à la maison, à moins d’un jour de flux vraiment abondant et d’une très longue journée à l’extérieur. Truc de pro : Transporter une petite bouteille d’eau dans son sac et rincer directement la coupe au-dessus du bol.

La culotte menstruelle

Elles sont jolies, elles ont l’apparence de culottes ordinaires, mais sont dotées d’un assemblage de couches de tissus absorbants et antibactériens. Chaque modèle présente un niveau d’absorption différent, de « protège-dessous » à flux abondant, des modèles tangas aux culottes de nuit.

Quelle culotte acheter? Thinx est le chef de file en la matière, mais nos marques canadiennes et québécoises n’ont rien à lui envier et offrent de beaux produits de grande qualité. Parmi celles-ci, on vous propose Viita et Mme L’Ovary. Le système trois en un de Mme L’Ovary est notre coup de cœur, notamment pour les flux abondants. La culotte de base absorbe l’équivalent d’un protège-dessous, et vient avec 3 serviettes amovibles qui tiennent merveilleusement bien à la culotte. Très pratique, car on n’a pas à enlever sa culotte et son pantalon, on remplace seulement la serviette. On la transporte dans le petit sac agencé à deux compartiments : l’un pour les serviettes propres, l’autre pour les souillées. Vous serez également conquises par le confort et l’efficacité de la culotte de nuit de Mme L’Ovary. Rien ne se déplace même si vous avez la bougeotte pendant votre sommeil. Adieu pyjamas et draps à laver au petit matin! Par ailleurs,  Kt de Knix offre de très beaux maillots de bain pour les règles.  Et oui, même des maillots de bain!

La serviette lavable

Les serviettes sont aussi composées de plusieurs couches de tissus absorbants. Vous en trouverez de tous styles, formats, couleurs, niveaux d’absorption et prix. Amovibles, elles tiennent en place grâce à un bouton-pression fixé sur les ailes. Lorsqu’on est à l’extérieur, il suffit de la replier sur elle-même et de la glisser dans un sac prévu à cette fin. On les aime parce qu’elles sont pratiques et moins dispendieuses que les culottes menstruelles. Cependant, on doit parfois essayer plusieurs modèles avant de trouver celui qui va bien s’ajuster à notre culotte et rester en place. On achète local, à sa boutique zéro déchet habituelle ou chez Öko Créations, Omaiki, MarieFil, Boutique Fan fan. Notez que les serviettes lavables conviennent également aux fuites urinaires; pour les culottes, Viita a développé une gamme spécifique. 

Comment nettoyer les culottes et les serviettes réutilisables? 

La plupart sont lavables à la machine. On peut les rincer à l’eau froide ou les placer dans un seau rempli d’eau jusqu’au jour du lavage. Certains fabricants suggèrent de les mettre directement à la laveuse, de démarrer un cycle de rinçage, puis d’ajouter les autres vêtements pour un cycle de lavage normal. Un trempage dans l’eau additionnée de percarbonate de sodium, un blanchissant écologique, fera disparaître les taches. On suspend pour sécher ; certains fabricants permettent la sécheuse. Consultez les recommandations de lavage, c’est toujours sage!

Le saviez-vous? L’adoption de produits durables s’avère déjà une option plus économique que le jetable, et en plus, plusieurs municipalités subventionnent maintenant leur achat. Consultez ici la liste des villes et des arrondissements offrant une subvention ainsi que les instructions pour présenter votre demande. Si votre ville n’apparaît pas sur la liste, faites entendre votre voix en signant la pétition du mouvement #sangdéchet.

Somme toute, si les options durables ne vous ont pas encore séduites, vous pouvez essayer les tampons et serviettes jetables fabriquées avec des matériaux biologiques et les tampons sans applicateurs. Ne jetez pas vos tampons dans les toilettes, ils ne se dégradent pas dans l’eau ! Ils gonflent et risquent de boucher et d’abîmer la plomberie et les systèmes d’épuration municipaux. Surtout, conservez notre article pour quand vous serez prête, à chacune son rythme!

Célébrons la féminité, la diversité corporelle, les menstruations sans gêne ni tabou! Oui, les produits d’hygiène féminine durables nous amènent à nettoyer et à manipuler notre sang menstruel. On s’y habitue. N’est-ce pas préférable que de laisser à nos arrières-arrières-arrières-arrières (13 fois) petits-enfants la gestion de nos déchets menstruels qui traverseront plusieurs générations?

Avant de se quitter, un brin de solidarité féminine! Une femme sur 10 n’a pas accès à des protections menstruelles dans le monde, engendrant des problèmes de précarité importants,   dont l’absence du travail et le décrochage scolaire chez les plus jeunes. Pour un don de 16 $, vous offrez deux trousses d’articles d’hygiène féminine réutilisables par l’entremise d’Unicef Canada.

Par Nathalie Ainsley pour l’association québécoise zéro déchet

Pour en apprendre davantage sur le sujet, et pour le plaisir, prenez 4 petites minutes pour visionner l’excellent reportage-vidéo de Sandra Sirois d’Unpoincinq tourné dans le cadre du Festivulve de Montréal. 

Plusieurs informations quantitatives rapportées dans l’article proviennent du Mémoire sur l’accessibilité des produits d’hygiène féminine durables pour une agglomération montréalaise Zéro déchet, remis dans le cadre de la consultation publique pour le Projet de Plan directeur de la gestion des matières résiduelles 2020-2025 de la ville de Montréal, le 16 janvier 2020.

Je revêtirai ma plus belle robe de seconde main,

Porte ta vieille chemise de lin,

Elle a quelques années mais te va toujours bien.

 Cuisinons ensemble un copieux repas végétarien,

D’un vignoble d’ici choisissons notre vin,

Devant un concert virtuel, dansons jusqu’au matin.

Je te dénicherai un présent à la friperie du coin,

Fabrique-moi quelque chose de tes mains.

Je t’écrirai des mots, compose-moi un refrain.

Je ne veux pas de ces cadeaux qui exploitent les humains,

Extraient du pétrole et des minéraux en vain,

Détruisent les forêts, gaspillent l’eau sans fin.

Je préfère protéger les fleurs, les poissons et les félins,

Viser la justice pour tous les peuples, et ceux de demain.

Au-delà de nous deux, je veux que notre amour fasse du bien,

Mon amour, je t’en prie, ne m’achète rien.

Roman Kraft, Maybachufer, Berlin, Germany

Par Nathalie Ainsley pour l’association québécoise zéro déchet

Rêvons. Transportons-nous en 2050. Nous sommes des adolescent.e.s du secondaire et notre passionnée professeure d’histoire nous raconte…

2019 a été une année de mobilisation. Le mouvement avait pris de l’ampleur suite aux rapports du GIEC¹ alertant la population planétaire sur le réchauffement climatique. Au Québec, les partis politiques avaient signé la Déclaration d’urgence climatique². Le Pacte pour la transition³ avait été lancé, ainsi que l’excellent livre de Laure Waridel, La transition, c’est maintenant⁴. De grandes marches pacifiques se sont tenues dans toutes les régions. À Montréal, on a même eu le privilège de marcher aux côtés de Greta Thunberg! Nous étions gonflé.es à bloc, 2020 serait l’année de la planète!

2020 est arrivée et les plans ont changé. Attaque d’un coronavirus meurtrier. Les commerces et les écoles ont fermé, le peuple était confiné.  Ce fut une année difficile pour beaucoup, mais 2020 nous a appris des choses extraordinaires qui nous ont servi par la suite :

• Nous dépendons des autres pour de nombreuses denrées de première nécessité.
• Les gens moins bien traités dans la société sont les plus utiles.
• Les inégalités se creusent en temps de crise.
• Nous pouvons être solidaires et mobiliser toutes nos ressources quand on a la volonté.
• Nos gouvernements sont capables d’écouter la science et ils se laissent influencer par l’opinion publique quand celle-ci est exprimée clairement.

Avant d’aborder la lecture des prochaines lignes, fermez les yeux et imaginez un air de violon triste, très triste, dramatique même… seulement le temps d’un paragraphe… allez-y!

Les scientifiques nous disaient depuis des années qu’on était en train de « se payer un gros party » avec les ressources naturelles, le budget carbone et l’argent de nos enfants, puis qu’on leur laisserait nos poubelles à ramasser à la fin. On se changeait les idées en se disant que de toute façon, nos actions ne feraient pas de différence, qu’il était trop tard, que d’autres polluaient plus que nous, etc. Paradoxalement, pour feindre d’oublier qu’on réservait, par notre insatiable consommation, un avenir rempli de souffrances à notre progéniture, on se réfugiait dans notre addiction, c’est-à-dire consommer encore plus. Nos jeunes n’avaient jamais autant souffert d’anxiété, certains ne voulaient plus avoir d’enfants. La planète était divisée, les opinions polarisées, on vivait chacun pour soi.

Fin de la musique triste.

Revenons à 2021. Le confinement s’est poursuivi, ça nous a fait ralentir un peu et on avait du temps pour penser. On s’est mis à observer quelques groupes lucides et optimistes, dont Mères au front⁵, un groupe d’action climatique qui s’était formé sur la base de l’amour des enfants. On a adoré la série Citoyen 2.0⁶. Ces femmes et ces hommes engagés, qui se mobilisaient pour sauver les écosystèmes, dégageaient une énergie et une joie de vivre contagieuse. C’est là qu’on a compris qu’on avait le devoir de montrer à nos enfants qu’il ne faut pas accepter le statu quo, qu’on doit se regrouper et se mettre en action pour créer un monde meilleur. Nous avons réalisé que nous ne devions pas leur enlever la dernière chose qui leur restait pour s’en sortir : l’espoir de pouvoir encore changer les choses. En 2021, c’est le changement qui est devenu viral. Les Québécoises et les Québécois ont décidé de s’unir et d’exercer leur pouvoir de citoyen.nes et de consommateur.trices!

À partir d’ici, roulement de tambour et musique enjouée, du genre de La Compagnie Créole ou de Bleu Jeans Bleu. Bien rythmé! Oh Yeah!

Comment a-t-on fait?

On a commencé à lire des livres et à regarder des documentaires de personnes inspirantes qui s’étaient mises en action⁵. On a fait des recherches pour savoir par quoi commencer et qu’est-ce qui avait de l’impact. Certain.es se sont impliqué.es davantage en rejoignant des organismes ou en participant à des projets.

On s’est mis au jardinage, on a cuisiné plus, puis on a découvert le Québec comme destination vacances⁷.  Il faut dire qu’on avait commencé en 2020, on faisait déjà tous notre pain maison!

On a arrêté d’acheter neuf, on a réparé et réutilisé ce qu’on avait déjà⁸. On s’est dit qu’on avait assez produit de biens dans les 50 dernières années, on pouvait certainement vivre un autre 50 ans sans rien produire! Lorsqu’on avait besoin de quelque chose ou qu’on n’avait plus besoin d’une autre, on l’annonçait dans l’application de notre quartier⁸, on partageait et on empruntait. On a appris à connaître nos voisins et on se sentait moins seuls.

On a porté nos vêtements jusqu’à ce qu’ils soient usés, on n’était plus comme des moutons qui se débarrassaient de beaux vêtements parce que « la mode » avait décidé pour nous. On en avait des grandes quantités, c’est devenu clair assez rapidement qu’on ne devait plus en acheter, sauf dans les friperies⁷.

Si on n’avait pas d’autre choix que d’acheter, on encourageait alors les entreprises qui adoptaient des pratiques durables.  

On a refusé tout ce qui était à usage unique. On s’est mis au zéro déchet⁹, on s’informait sur les différentes options : le vrac, les produits en barre, le fait maison, etc. On a commencé à lire et comprendre les étiquettes et on a banni tout ce qui contenait des composantes chimiques.

On a cessé de se récompenser ou de démontrer notre amour avec du matériel. Nos valeurs ont changé, le statut n’était plus rattaché à la dimension de la maison ou la marque de l’auto mais à la contribution au bien commun. À mesure que le sens de la communauté se développait, les inégalités se réduisaient.

On a réduit drastiquement notre consommation de viande, on a consommé du poisson provenant de la pêche durable et on a mangé bio¹⁰. Devant la demande, l’industrie alimentaire s’est transformée en quelques années. Les sols, les cours d’eau et les abeilles ont pris du mieux, et notre santé aussi!

On a contesté, revendiqué, on a exprimé haut et fort notre désaccord à toute atteinte à la nature. Le vivant est devenu sacré.

Les entreprises? Elles se sont transformées parce que nous avons parlé avec notre argent. Les commerces ont commencé à vendre les pièces servant à réparer les objets qu’ils vendaient et nombre d’entre eux ont développé des services de réparation et de location. Certains ont fermé, d’autres ont pris de l’expansion. Déjà, la pandémie avait pas mal chamboulé le monde des affaires, c’était l’opportunité de rebâtir de façon durable.

Et nous, puisqu’on avait moins besoin d’argent, on travaillait moins, ce qui a donné des emplois à tout le monde, parfois dans des secteurs ou des modèles d’affaires différents. Ça a pris quelques années avant qu’un équilibre s’installe, mais nous étions convaincus que c’était la bonne chose à faire. Ensemble, nous avons tenu le coup!

Les gouvernements? La science était déjà de notre côté, désormais, la volonté de la population était clairement exprimée. Ils nous ont écouté, ils ont agi. Ils ont investi dans l’économie circulaire, ils ont favorisé la décarbonation de l’économie plutôt que sa croissance. On a mesuré la santé de notre belle province, puis de notre pays avec d’autres indicateurs que le PIB¹¹, on a reconnu le travail non-rémunéré. Ces idées existaient déjà, il fallait juste s’y intéresser.

Voilà comment de façon inattendue, ce mouvement planétaire auquel vous assistez aujourd’hui a pris naissance au Québec. Les autres provinces ont suivi, puis des gens de plusieurs pays venaient prendre exemple sur nous. Ça avait rallumé notre fierté nationale, et c’était une fierté inclusive, nous avions concentré nos énergies sur un but commun et rassembleur pour tous âges, genres et origines.

Ce monde bienveillant et plus juste existe aujourd’hui parce qu’en 2021, on a pris conscience qu’on devait léguer à nos enfants les outils nécessaires pour les aider à se sortir du pétrin dans lequel on les avait placés. On leur a prouvé par l’exemple que donner un sens à sa vie, ça rend fier.ère et heureux.se. On leur a offert le plus beau des cadeaux et il ne s’achète pas avec l’argent, c’est l’ESPOIR.

Faites de vos rêves une réalité.

Bonne année 2021!

Par Nathalie Ainsley pour l’association québécoise zéro déchet

1 GIEC : Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat

2 Le GroupMobilisation et la Déclaration d’urgence climatique

3 Le Pacte pour la transition

4 Retrouvez ce livre dans cette liste de Livres inspirants.

5 Mères au Front

6 Citoyen 2.0, Série documentaire de 13 épisodes par Laurence Latreille, à partir de janvier 2021 sur UnisTV.

7 Voyager sans avion, réflexion sur le tourisme local (AQZD)

8 Pour consommer autrement : Devenez riche en sauvant la planète (AQZD).

9 Le Zéro déchet, c’est quoi?, un article de l’AQZD pour comprendre le mouvement Zéro déchet.

10 Local, bio, en vrac.. quoi choisir pour réduire l’empreinte écologique de son panier d’épicerie (AQZD).

11  Indicateur de vie heureuse et soutenable, article du site Mr Mondialisation, juillet 2020.